Dr. Daniel Gärtner

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Ernährung im Kampfsport: Teil 1 Fett (WOK Ausgabe 70 1/2015)

Sporternährung: Fett und Sport – Teil 1

Erster Artikel einer ganzen Reihe zum Thema „Kampfsport und Ernährung“. In dieser Ausgabe werden die Fette unter die Lupe genommen. Fett zählt neben den Kohlenhydraten und Eiweißsen zu den Makronährstoffen und übernimmt im menschlichen Organismus wichtige Aufgaben. Besonders für Kampfsportler ist Fett ein essentieller Makronährstoff. …. In der heutigen Zeit geht es vielen Sporttreibenden hauptsächlich um den Abbau von Körperfett und den Aufbau von schönen schlanken oder großen Muskeln. Auch im Kampfsport streben wir nach fettfreier Körpermasse, denn Fett ist für Kampfsportler tote Masse, die beim Kämpfen immer mitbewegt werden muss. Man sollte aber niemals auf Fett verzichten, denn ohne Fett könnten bestimmte Nährstoffe überhaupt nicht von unserem Körper aufgenommen werden… weiterlesen

WOK 2015 - Fett_0010Inhalte des Artikels:

Was ist Fett?

Welche Fettsäuren gibt es?

Wie viel Fett ist gesund?

Gute und schlechte Fette

Tipps für den Konsum von Fett

Artikel als PDF zum download

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